Capilaridad:
Uno de
los efectos más curiosos producido por la tensión superficial en líquidos es el
fenómeno de la “capilaridad”.
La capilaridad es
una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial la cual, a
su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de
subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido
sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesión
intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el
material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo
hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que
llena el tubo. Éste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula
parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar energía para vencer
la gravedad.
Sin embargo, cuando
la cohesión entre las moléculas de un líquido es más potente que la adhesión al
capilar, como el caso del mercurio, la tensión superficial hace que el líquido
descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.
Entonces la capilaridad es la cualidad que posee una sustancia
de adsorber a otra. Un aparato comúnmente empleado para demostrar la
capilaridad es el tubo capilar;
cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en
contacto con un líquido como el agua, se forma un menisco cóncavo; la tensión
superficial succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del
líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las
fuerzas intermoleculares.
Entonces ara
poder cuantificar la capilaridad se mide la diferencia de altura h entre la
superficie libre del líquido en el recipiente y el nivel alcanzado por el
líquido dentro del tubo.
Estos serían algunos ejemplos de la vida cotidiana en los que
se aplica la capilaridad:
*Cuando el agua sube por los tallos de una planta.
*Cuando el agua sube por el cabello.
*Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero
*Cuando te colocas perfume y tu piel tiende a absorberlo.
*Cuando el agua sube por el cabello.
*Cuando el papel absorbe la tinta del lapicero
*Cuando te colocas perfume y tu piel tiende a absorberlo.
S/A. (S/F).
Capilaridad. Sitio web: https://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADquidos/Capilaridad
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